Menukort til fest

I samarbejde med Slagtermesterinden i Balling finder vi den dejligste mad I kan tænke jer til jeres fest.

Menuerne er under konstant udvikling efterhånden som hun finder inspiration. Er I til buffet eller tallerkenservering? Få en snak med Slagtermesterinden om lige netop det som passer til jeres fest.

Hovedretter

Hovedretter laver vi typisk som buffet med 2-3 slags kød 2 slags kartofler og 3 – 4 lækre blandede salater. Vi vælger det hele sammen med jer, så I får lige det mad I har allermest lyst til.

Har I gæster, som der skal tages særlige hensyn til, så klarer vi naturligvis også det.

Er I mere til klassiske retter så som gammeldags oksesteg, flæskesteg eller lignende, så finder vi også ud af det.

Desserter

En hel verden for sig. Kan være dejlig is, flottete portionsanretninger med hjemmebagt brownie eller blødende chokoladekage.

Igen er det et spørgsmål om hvad, der passer lige til din fest, om der skal være dessert på buffet eller en flot dessert på på tallerken.